Итак, для приготовления данного блюда нам потребуется:
1. Свекла варёная - 500 гр.
2. Картофель отварной - 500 гр.
3. Лук репчатый - 2 головки среднего размера
4. Сельдь - 400 гр.
5. Яйцо куриное - 1 шт.
6. Майонез
7. Подсолнечное масло
Для начало нам конечно нужно отварить свеклу и картофель. Свекла варится достаточно долго, так что варим её в первую очередь. Свеклу надо почистить перед варкой и картофель тоже. Чтобы быстрей всё проварилось, лучше порезать на половинки.
Пока у нас всё варится, мы кубиками нарежем репчатый лук.
Выложим его в блюдо в котором будем готовить
И немного помнём, чтобы лук дал немного соку. Так быстрей пропитается селёдка и будет вкусней.
Польём немного подсолнечным маслом
Порежем кубиками селёдку
Выложим порезанную селёдку в наше блюдо поверх лука, так чтобы лук полностью закрыть.
Получим второй слой как раз из селёдки
Теперь на крупной тёрки натрём картофель
Соответственно и его выкладываем третьим слоем в наше блюдо
Получился третий слой из картофеля
Теперь нам потребуется майонез, он будет у нас четвёртым слоем. Его аккуратно, небольшим слоем размазываем по картофелю
Получили четвёртый слой из майонеза
Теперь на крупной тёрки трём свёклу
Выкладываем пятым слоем в наше блюдо
Равномерно укладываем и получаем пятый слой из свеклы
Шестым слоем, снова равномерно выкладываем майонез.
Получаем немного розоватый майонез, но это нормально, свёкла красит
Теперь берём яйцо и на мелкой тёрки трём его прямо над блюдом для украшения.
Получаем вот такое красивое блюдо. Кладём его на сутки в холодильник, чтобы всё пропиталось, и потом подаём к столу.
Приятного аппетита.
